Il Tirreno

MONTESPERTOLI

Larve di insetto nel riso alla scuola materna comunale del capoluogo, la “Maria Grazia/L’aquilone”. Sono state trovate in alcuni piatti nei giorni scorsi e subito è partita la segnalazione di alcune educatrici all’ufficio scuola del Comune. Di seguito ci sono state proteste dei genitori e un intervento di un gruppo consiliare di opposizione, “Progetto Montespertoli” che chiede chiarimenti.

« Le larve nel riso sono state trovate dalle educatrici - ricostruisce l’amministrazione comunale - hanno mandato subito all’ufficio scuola le foto per documentare questo ritrovamento. A questo punto il Comune ha inviato una lettera di contestazione all’azienda che ha l’appalto della mensa scolastica per il disservizio».

«Con questa contestazione - riprende l’amministrazione - il Comune chiede all’azienda di verificare le cause di questo ritrovamento e di fornire le dovute spiegazioni. Inoltre deve venir garantito il controllo su tutta l’iter organizzativo per la produzione dei pasti. Vale a dire devono essere fatte verifiche nei centro di cottura di Aliano e Montagnana , in tutti i locali di produzione e nella zona di deposito delle derrate».

Con questa lettera di contestazione l’amministrazione comunale annuncia anche l’applicazione della penale prevista dal capitolato pari a mille euro. L’azienda, in questo caso, avrà 15 giorni di tempo per presentare le sue deduzioni e giustificazioni. Altrimenti verrà applicata la penale . Oltre alla somma di mille euro, in caso le deduzioni/giustificazioni non siano sufficienti, verrà chiesto il risarcimento per il danno arrecato al Comune. L’amministrazione ha sottolineato poi anche l’importanza costante data «a progetti con l’impiego di prodotti a chilometri zero, con i grani antichi, segni di grande attenzione per la qualità dei cibi somministrati».

Dopo il ritrovamento a chiedere spiegazioni sono state anche le famiglie dei bambini. E la vicenda ha avuto anche un risvolto politico.

«Intollerabili le larve di insetti nel riso servito in alcune mense delle scuole del Comune - questa la denuncia del gruppo consiliare Progetto Montespertoli - dopo le segnalazioni di tanti genitori allarmati per l'accaduto».

«Come è possibile che siano accaduti fatti come quelli denunciati - vanno avanti gli esponenti del gruppo consiliare - a maggior ragione viste le tariffe salate cui sono sottoposte le famiglie di Montespertoli per far mangiare i propri figli a scuola». I consiglieri del gruppo Progetto Montespertoli Andrea Migliorini, Niccolò Macallè, Giulia Conti e Aniello Veneri hanno annunciato la presentazione di una interrogazione alla giunta: «Nel prossimo consiglio comunale chiederemo al sindaco di riferire su quanto successo, su quali siano le cause e quali accorgimenti la giunta intenda prendere affinché episodi del genere non si verifichino di nuovo. I servizi di refezione scolastica devono essere attentamente monitorati, i prodotti serviti devono essere di qualità». «Dall'amministrazione pretendiamo risposte chiare e impegni precisi” concludono i consiglieri comunali di opposizione. —