Il Tirreno

VINCI. Come ogni anno, i comuni di Vinci e Cerreto Guidi e la Confederazione Italiana Agricoltori Firenze, con la collaborazione di Anapoo (associazione nazionale assaggiatori professionisti di olio d'oliva), organizzano il concorso "Premio Olio di Qualità Extra Vergine d'Oliva del Montalbano", giunto nel 2017 alla XVII edizione.

Alla selezione possono partecipare le aziende agricole iscritte alla Camera di commercio industria e artigianato e la raccolta dei campioni di olio è aperta fino a sabato 14 gennaio 2017. I campioni dovranno esser consegnati in due bottiglie di vetro da mezzo litro cadauna, anonime, corredate dall'apposita scheda di iscrizione, debitamente compilata, reperibile presso i siti web dei Comuni di Vinci e di Cerreto Guidi, oltre che sul sito web della Confederazione italiana agricoltori - CIA di Firenze e dell'associazione Anapoo. I campioni in bottiglia possono esser consegnati presso: la Cia di Empoli, piazza San Rocco, 17 nei giorni di lunedì e giovedì dalle 9 alle 12.30 (referente Giuseppe Mastrovalerio, tel. 0571 77575/6); oppure al Comune di Vinci - ufficio agricoltura, via Montalbano, 1 nei giorni di martedì e venerdì dalle 9 alle 13 e martedì dalle 14.30 alle 17. 30 (la referente è Francesca Peruzzi, telefono 0571 933223); oppure anche al Comune di Cerreto Guidi presso l’ Urp in via Vittorio Veneto, 8 nei giorni feriali, compreso il sabato, dalle 9.30 alle 13 e il mercoledì pomeriggio dalle 15 alle 18 (referente è Lara Minucci, telefono 0571 906234).

I campioni possono essere consegnati anche all’Oleificio Montalbano di Vinci, via Beneventi, 2/d, lunedì e giovedì dalle ore 8.30 alle ore 12.30 e dalle ore 14.30 alle ore 18.30 e mercoledì dalle 8.30 alle 12.30 (referente Sabrina Cantini, telefono 0571 56247). Oppre anche all’ Oleificio Montalbano di Lamporecchio, via Giugnano martedì e venerdì dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.30 (referente Fabrizio Tosti, telefono 0573 803200).

La premiazione degli oli vincitori si terrà il giorno sabato 4 febbraio 2017 alle 10 presso la Palazzina Uzielli, in piazza dei Conti Guidi a Vinci. Durante la mattinata, inoltre, ci sarà un assaggio guidato degli olii con un esperto del settore che spiegherà le tecniche di riconoscimento di pregi e difetti dell'olio extra vergine d'oliva.

Alla premiazione interverrano gli assessori all'Agricoltura dei Comuni di Vinci e di Cerreto Guidi, Paolo Santini e Paolo Feri, e l'agronomo Franco Pasquini che parlerà dei primi bilanci della stagione 2016.