Il presidio
in centro
Ha riaperto i battenti lo storico bar “Bini”
EMPOLI. Un locale storico riapre i battenti. E' l'ex latteria Bini di via Leonardo da Vinci che ha ripreso l'attività con il nome "I' vecchio bar Bini". Al timone, o meglio al bancone, un tandem di...
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EMPOLI. Un locale storico riapre i battenti. E' l'ex latteria Bini di via Leonardo da Vinci che ha ripreso l'attività con il nome "I' vecchio bar Bini". Al timone, o meglio al bancone, un tandem di titolari con una lunga esperienza nel settore: Emilio Sammicheli e Lorenzo Ulissi. Il primo, 50enne, è stato barman in molti caffè della zona, dal bar Italia al Vinegar, dal bar Viti al Cristallo e successivamente alle Tentazioni. Qui ha conosciuto il suo nuovo socio, che di anni ne ha 26 e che si è fatto le ossa al bar Cristallo.
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