Il Tirreno

EMPOLI. Si allarga il progetto 'OliVia', promosso dal Comune di Empoli in collaborazione con Publiambiente, teso ad offrire un sistema di raccolta dell'olio esausto nei modi e nei tempi che meglio rispettano le abitudini quotidiane di tutti i cittadini.

Un nuovo punto di raccolta si aggiunge a quelli attivati nelle settimane scorse all'Urp del Comune, all'ingresso del municipio in via Giuseppe Del Papa, e nell'area interna al supermercato Marzi&Fulignati di Ponzano.

Dunque da questa mattina per i cittadini empolesi sarà ancora più semplice gettare correttamente l'olio alimentare prodotto nelle proprie cucine grazie a un nuovo punto di raccolta appositamente dedicato per questo tipo di rifiuto. La nuova postazione, che è stata appena installata dai tecnici di Publiambiente, si trova proprio sulla grandissima terrazza all'aperto, ma coperta, del Centro commerciale Centro*Empoli di via Raffaello Sanzio dove ogni anno passano tra i 5 e i 6 milioni di persone.

Il raccoglitore è pronto per accogliere bottigliette di plastica contenenti olio usato derivante dalle fritture, dai sottoli, dagli scatolati e altro. «L'obiettivo è quello di portare la possibilità di conferire questo tipo di rifiuto il più vicino possibile ai cittadini e nel modo più comprensibile. Siamo molto soddisfatti - ha detto l'assessore all'ambiente Fabio Barsottini - di aver ampliato la partnership con la grande distribuzione grazie anche al contributo della sezione Soci Coop. L'idea di portare il contenitore di un rifiuto alimentare dentro a un centro per la distribuzione alimentare sta funzionando».

Alla presentazione hanno partecipato, oltre a Fabio Barsottini, anche Luciano Rossetti, direttore soci Unicoop Firenze, Riccardo Peruzzi di Publiambiente, Francesca Martini, presidente sezione soci coop di Empol, e Giulio Bani, consigliere delegato allo sviluppo di Unicoop Firenze.

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