Il Tirreno

CERRETO GUIDI. E'ancora possibile partecipare con l'invio dei campioni di olio d'oliva, alla XVI° edizione del concorso dell'olio di qualità extravergine d'oliva del Montalbano.

Il concorso è organizzato dai Comuni di Cerreto Guidi e di Vinci e dalla Confederazione italiana agricoltori di Firenze, con la collaborazione della Camera di Commercio di Firenze e dell'azienda speciale Metropoli. Alla selezione, aperta fino a mercoledì 13 gennaio 2016, possono partecipare le aziende agricole iscritte alla Camera di commercio.

L'apposita scheda di iscrizione con tutte le informazioni utili alla partecipazione, è reperibile sui siti web dei Comuni interessati oltre che sul sito web della Confederazione italiana agricoltura. I campioni di olio, corredati dalla domanda, dovranno essere poi consegnati ai Comuni di Vinci, Cerreto Guidi, Larciano, la Cia di Empoli e l'Oleificio Montalbano. Verrà poi riproposto, su iniziativa della condotta Slow Food Empolese/Valdelsa, un corso di potatura dell'olivo da terra.Il corso si terrà il 12 e il 13 febbraio prossimi. Per iscrizioni e informazioni occorre fare riferimento a Slow-Food Empolese/Valdelsa.