Il Tirreno

CASTELFIORENTINO. Non lo scientifico, non ragioneria: è il professionale alberghiero la scuola dove si prendono i voti più alti a Castelfiorentino. Dall’esame di maturità dell’istituto Enriques, infatti, sono usciti tre centisti: tutti studenti di cucina e ristorazione. Ma come è stato ottenuto questo risultato? «Mi aspettavo un punteggio compreso tra 85 e 90 – racconta Valentina Grassini della 5D – poi, dopo aver visto il voto alto degli scritti e aver sostenuto un buon orale, ho iniziato a sperare nel cento, e sono molto contenta di aver raggiunto questo obiettivo». Sulla stessa lunghezza d’onda anche Giulio Neri, 5C: «In base al lavoro svolto negli anni passati mi aspettavo un voto alto. Certo, non avrei mai sperato di arrivare al massimo». Appare soddisfatto anche Matteo Farina, promosso con 100 e lode, compagno di classe di Giulio. Dopo l vacanze, i tre studenti si troveranno a dover decidere della loro vita futura. Spesso da un professionale ci si immette nel mondo del lavoro, ma con voti così alti c’è chi pensa a continuare la propria formazione: «Sto considerando l’idea di iscrivermi all’università – rivela Valentina – pensavo alla laurea in economia. Mi piacerebbe molto lavorare nell’ambito della sostenibilità ambientale ma questo mio sogno nasconde anche una paura: quella di non riuscire ad entrare nel mercato del lavoro». «La mia più grande aspirazione – svela Matteo – è quella di entrare nell’arma dei Carabinieri passando per l’Accademia. Certo non è un’impresa facile, dato che i posti sono molto limitati. In alternativa sarebbe molto interessante poter diventare un criminologo, così da raggiungere lo stesso ambito di lavoro». «Devo ammettere – continua il ragazzo – che nonostante mi stia già dando da fare, spesso ho paura di non riuscire a realizzare il mio sogno. Ma subito penso che è meglio fallire che stare poi con il rimorso di non averci provato, per paura di non farcela. La cucina rimane una grande passione, ma non è la cosa per cui vorrei spendere la mia vita». È di diverso parere Giulio, che rimane fedele all’indirizzo scelto cinque anni fa: «Il mio desiderio più grande è quello di apprendere i segreti della cucina, per poter aprire un vero ristorante di cucina italiana all’estero».

Di seguito tutti i risultati dell’Enriques.

CLASSE 5° SC - Selene Alverini 79, Chiara Bagnoli 61, Alessandra Bartali 81, Emanuele Belli 64, Veronica Betti 77, Elisa Cappellini 72, Rebecca Cecconi 92, Filippo Cioni 81, Riccardo Dolce 61, Marenia Lucia Flotta 63, Giacomo Innocenti 84, Sidurela Kola 63, Giorga Montagnani 74, Alessio Morelli 88, Noemi Paciscopi 83, Manuel Pepe 77, Sara Pepi 75.

CLASSE 5° B IC – Beatrice Assunti 91, Alessio Benedetti 90, Roberto Boccacci 66, Viola Bongini 62, Lorenzo Bruni 78, Benedetta Bruni 60, Matteo Buccianelli 86, Mauro Cosimo Conforti 61, Andrea Di Gioia 60, Federica Donati 84, Alberto Donzelli 60, Giulia Imperlati 83, Daniele Marradi 63, Giovanni Pampaloni 86, Enrico Parrini 74, Andrea Pelacchi 61, Martina Prati 90.

CLASSE 5° A RAG. – Alida Aluschi 76, Alessandro Arrabito 64, Vittorio Baldini 60, Alessia Casalini 84, Gessica Casalini 88, Fabrizio Grassi 77, Melissa Lisi 89, Maria Messina 76, Marta Pagni 72, Marco Salvini 66, Samuele Signorini 60, Federico Taddei 64.

CLASSE 5° B RAG. – Samantha Bucalossi 79, Denise Calderone 72, Irene Carobianco 78, Giulia Cirri 82, Caterina Cornacchia 85, Francesco Di Bari 64, Maria Laura Pragotto 74, Verona Jaju 73, Kristjane Kamdagaj 86, Orenela Marku 78, Dilega Maria Tea Morana 68, Lucrezia Palazzi 61, Linda Parigi 78, Paola Succi 66, Samuele Vincenzoni 67.

CLASSE 5A - ALB. - Amadou Diagne 72, Samira Driouich 70, Gianmarco Fiaschetti 62, Elia Fiorentini 68, Alessandro Gambassi 87, Mustapha Harrag 65, Matteo Lupi 80, Sara Manetti 75, Edoardo menna 84, Antonietta Mereu 74, Samanta Micheli 83, Irene Novelli 68, Alessandro Pieri 76, Nicoletta Anda Seuchea 77, Jacopo Spinelli 80, Giulia Strazzi 78.

CLASSE 5B – ALB. Simone Bacchini 65, Giacomo Baledelli 68, Federica Bologna 80, Linda Buracchi 86, Zaira Fedrigo 74, Dario Fogli 76, Chiara Guglielmucci 88, Kleanti Kurti 80, Francesco Locaso 70, Andrea Mazzoni 74, Raffaele Odorino 72, Alessia Peruzzi 72, Marzia Ruffo 75, Mattia Sabatini 77, Rovena Zylfo 70.

CLASSE 5C – ALB. – Valentina Bottinelli 82, Eros Cianti 70, Matteo Farina 100L., Chiara Fusi 68, Giulia Giannini 83, Matteo Giolli 65, Cristina Mora Hernandez 84, Noemi Nolguin 68, Walter Mastrocinque 69, Giulio Neri 100, Maria Picozzi 70, Emanuele Stanco 69, Cristian Benvenuti 68.

CLASSE 5D – ALB. – Linda Bettini 74, Irene Bologna 62, Camilla Casini 71, Eleonora Codini 62, Francesco Corsinovi 83, Anna Fioravanti 70, Valentina Grassini 100, Daniele Scaglione 72, Eleonora Suriani 72, Alexandro Tandarel 66.