Corso sul vino, premi a 20 allievi
L’iniziativa della Pro Loco di Cerreto in collaborazione con i commercianti
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CERRETO GUIDI. Si è concluso il primo corso di avvicinamento al vino organizzato dalla Pro Loco Cerreto Guidi. «Sono stati affrontati svariati temi - spiegano dall'associazione - ed ogni serata era dedicata ad una tipologia di vini differente: bianchi, rossi giovani, rossi invecchiati, e vini dolci». Ogni serata ha visto l'abbinamento della degustazione dei vini a degustazioni gastronomiche gentilmente offerte dai commercianti di Cerreto, che la Pro Loco ringrazia sentitamente: Scali Catering di Stabbia, Alimentari Da Gianni, Macelleria Palatresi e Pasticceria Nuova di Cerreto. Il corso è stato tenuto da due esperti sommelier del Consorzio delle Colline di Vinci, Marco Monti e Filippo Cioli. Venti sono stati invece gli "allievi" di questo primo corso. La serata conclusiva si è svolta presso il Ristorante PS di Cerreto Guidi, con lo chef Stefano Pinciaroli che ha proposto vari piatti abbinati ai vini dell'Azienda Vitvinicola Giorni di Lazzeretto. Il presidente della Pro Loco Danilo Menconi ha premiato i corsisti. (s.b.)
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