Il Tirreno

 GAMBASSI. I produttori agricoli di Gambassi aprono il negozio di filiera corta nei locali dell'ex scuola del Castagno. Si inaugurerà oggi alle 16. I locali sono stati concessi in comodato dall'amministrazione pubblica all'associazione Toscana In per il progetto Arte e Cibo, il negozio di Filiera corta. La risposta che i produttori agricoli di Gambassi Terme e paesi confinanti danno alla crisi economica è l'associazione d' imprese. «Oggi più che in passato si avvertono i rischi di lavorare in solitudine, fuori da aggregazioni di qualità - spiegano i produttori - crescono i costi di produzione in particolare gasolio e manodopera e si abbassano i prezzi riconosciuti ai produttori, così è giocoforza riunirsi e puntare alla vendita diretta».