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In vigna da Bolgheri a Suvereto: ecco cosa sarà decisivo per una buona vendemmia. Le previsioni degli esperti
Divina Vitale
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La maturazion delle uve in un vigneto di BolgheriAttenuati i danni provocati dalle gelate di aprile ricorrendo alle potature tardive. L’enologo Falsini: «Potrebbe essere una bella annata, che si è riequilibrata»
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BOLGHERI. In vigna è in atto l’invaiatura, la fase fenologica che porta alla maturazione delle uve e a cui seguirà la vendemmia. Agosto sarà decisivo per comprendere fino in fondo l’annata. I viticoltori stanno con le dita incrociate in un’annata che ha mosso molte preoccupazioni soprattutto in primavera, con la gelata di aprile che ha colpito, a macchia di leopardo, interi areali e non solo in...
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