a bolgheri mercoledì
Alla ricerca di Cassiopea con i vini Poggio al Tesoro e l’associazione Astrofili
Divina Vitale
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BOLGHERI. Torna “Alla ricerca di Cassiopea”, l’appuntamento glamour dell’estate – in programma mercoledì 14 luglio – sotto il cielo stellato di Bolgheri. La cantina protagonista è Poggio al Tesoro, della famiglia Allegrini.
«Con l’intento di valorizzare il paesaggio e il ricco patrimonio culturale e vitivinicolo di Bolgheri – spiegano dalla cantina – Poggio al Tesoro porta in scena un’iniziativa “stellare”: una degustazione tra i filari, con Cassiopea Rosato Bolgheri Doc, un blend di uve Cabernet Franc e Merlot coltivate nel vigneto Le Sondraie, in abbinamento a prodotti locali. A coronare tutto una “lezione di stelle” proposta dall’Associazione Astrofili di Piombino».
Dotati di attrezzatura professionale, in totale sicurezza, verrà illustrato il firmamento visibile dai vigneti, spiegando aspetti generali e curiosità delle costellazioni distinguibili in questo periodo, in particolar modo, Cassiopea. «È nostro desiderio promuovere il territorio di Bolgheri attraverso i vini di Poggio al Tesoro – ha detto Marilisa Allegrini, patron del Gruppo, nominata Cavaliere del Lavoro dal presidente della Repubblica Sergio Mattarella – Per questo proponiamo incontri esclusivi: una formula nuova di degustazione, con protagonista Cassiopea Rosato Bolgheri Doc, tra i filari dei nostri vigneti. Un omaggio alla nostra terra, che dobbiamo rispettare e salvaguardare». Quest’anno Poggio al Tesoro ha anche lanciato una nuova etichetta: Sondraia Costa Toscana bianco Igt. Un Viognier in purezza che debutta sul mercato con l’annata 2019 in una tiratura limitata di sole 2.750 bottiglie e 150 magnum. Info e prenotazioni ospitalita@poggioaltesoro.it – Tel: 334 3846830.
Divina Vitale
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