Il Tirreno

ROSIGNANO. Oltre mille chilogrammi di prodotti alimentari che erano stati acquistati per le mense scolastiche sono stati donati alla Sorgente del Villaggio, l’associazione che da anni si occupa di aiutare le famiglie in difficoltà garantendo loro pacchi viveri mensili e aiuti economici. Nell’ottica di evitare lo spreco alimentare e, contestualmente, volendo contribuire al sostegno alle famiglie in difficoltà, l’amministrazione comunale ha deciso di destinare ai cittadini bisognosi i prodotti alimentari deperibili che erano già stati acquistati per la preparazione dei pasti da proporre agli studenti all’interno delle varie mense scolastiche.

Visto che dal 15 marzo scorso tutte le scuole del territorio comunale sono chiuse per far fronte all'emergenza covid, l’ufficio Scuola si è adoperato per evitare che il cibo soggetto a facile deterioramento che era già stato acquistato per la preparazione dei pasti dell’inizio della settimana scorsa venisse buttato via. E così, in collaborazione con la Sodexo Italia, che gestisce il catering delle mense scolastiche, è stato deciso di devolvere i prodotti deperibili all’associazione La Sorgente del Villaggio che si occupa della distribuzione dei pacchi alimentari alle famiglie in difficoltà.

Nello specifico, sono stati consegnati alla Sorgente del Villaggio 100 chili di carote pelate bio, 18 chili di sedano bio, 77 chili di cipolla bio, 18 chili di zucchine, 12 chili di lattuga bio, 76 chili di finocchi bio, 136 chili di pere bio, 250 chili di banane, 152 chili di mele bio, 237 chili di arance bio, oltre a 22 uova, 100 crescenze e 72 yogurt bio. Tutti prodotti che l’associazione di volontariato ha poi utilizzato per la preparazione dei pasti da garantire ai bisognosi.

«L’amministrazione – si legge in una nota del Comune – ringrazia sentitamente la Sodexo Italia che ha contribuito economicamente a questa donazione alla Sorgente del Villaggio, rinunciando a una parte della somma che era dovuta per i prodotti alimentari acquistati». —