Il Tirreno

bibbona. Un antipasto di tramezzino ai tre sapori e grissino di sfoglia saporito, un risotto alla melagrana e un rosti di patate e pecorino. Torta cioccolata e arancia per concludere un menù del tutto particolare: è il menu della mensa scolastica ideato dalla cuoca Eleonora Benci e dalle sue collaboratrici Patrizia Groppi, Catia Vallini, Graziella Di Giovanni, Linda Filippeschi, Viviana Venturi, Laura De Luca, Michela Bellucci e Francesca Gabbrini. Un menù “stellato”, che sarà servito oggi, 23 dicembre, ultimo giorno di lezione prima delle vacanze di Natale. La mensa scolastica, che serve il pranzo ai bambini e alle bambine della scuola materna Sorelle Agazzi, alla scuola primaria Da Vinci a La California e a Bibbona e al nido Il Grillo Parlante, è una mensa creativa, genuina e sempre attenta a scegliere i migliori prodotti del territorio, selezionati e di stagione. Diverse, inoltre, le attività che le insegnanti propongono ai bambini proprio a partire dal cibo, per insegnare tutti i passaggi di una corretta educazione alimentare. —