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“L’Officina” cambia e cerca otto addetti, punterà su pizza e pollo: via a dicembre
Claudia Guarino
La nuova gestione del locale è targata Leone Picci e Nicola Ascani, mentre il nome è ancora top secret: «Pensiamo in grande e siamo ambiziosi: vorremmo creare una catena di locali a nostro marchio»
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CECINA. “L’Officina” di via Fratelli Rosselli cambia veste, gestione e identità. A rilevare l’attività è Leone Picci, imprenditore della zona che gestisce già molti locali sulla costa, come il Pizzicotto e Il barrino di Marina. Picci si è messo in società con il pizzaiolo cecinese Nicola Ascani e ora pensa ancora più in grande: «Vorremmo aprire una catena di locali col nostro marc...
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