Il Tirreno

cecina. La stagione è ancora relativamente lontana. Per il bel tempo bisogna ancora attendere, ma sono molte le attività della zona, soprattutto quelle che lavorano vicino al mare, già al lavoro per creare lo staff che affronterà la prossima estate.

Una di queste è il ristorante La Tortuga, a Marina di Cecina.

Il locale è a caccia di tre persone: ha bisogno di un aiuto cuoco e di due camerieri di sala.

Il contratto di lavoro sarà a tempo determinato e coprirà il periodo compreso tra aprile e ottobre. Una stagione dunque abbastanza lunga.

È importante che chi si candida abbia esperienza nella mansione che sceglie. È poi necessario che abbia l’attestato Haccp in corso di validità. Si tratta, lo ricordiamo, di un documento acquisito al termine di un corso che certifica le capacità di maneggiare gli alimenti e le conoscenze in materia di igiene.

Servono poi capacità di lavorare in gruppo, spirito d’iniziativa, tanta voglia di imparare e impegno.

«Chi vuole candidarsi per i posti di cameriere o di aiuto cuoco - spiega il titolare dell’attività, Luciano Parolini - può farlo portando il proprio curriculum direttamente al locale e inserendolo nella cassetta della posta».

Chi è ritenuto idoneo sarà poi ricontattato per prendere parte ad un colloquio.

La Tortuga è un ristorante che si trova sul viale della Vittoria 1, a Marina di Cecina: ecco dove poter “imbucare” il curriculum per sperare di ottenere un impiego in grado di coprire almeno i mesi estivi. —

C.G.

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