Il Tirreno

CECINA

Il programma delle Giornate dello sport e del buon gusto prevede cinque date. Gli appuntamenti promossi dal Comune di Cecina si sono aperti con la Festa del Pescatore di sabato scorso, 15 settembre, a Marina. In largo Cairoli sono arrivate 1500 persone circa, che fino dalla mattina hanno acquistato il pesce fresco dalle bancarelle a due passi dal mare. Per il centro commerciale naturale della frazione, presieduto da Speranza Matteo, è stato un successo, in quanto dal tramonto in poi appassionati di piatti tipici e cucina sperimentale hanno comprato i biglietti e gustato i piatti ascoltando musica e trascorrendo una serata in compagnia. La seconda data in calendario è appunto il primo trofeo giovanile Città di Cecina riservato al judo. Dalla pesca si passa allo sport, altro settore caro non soltanto agli amministratori. Il mese di settembre si concluderà, sabato 29 e domenica 30, con Cecina Equestrian Games. Una piacevole riscoperta, perché dietro al nome inglese si nascondono il maneggio, uno dei nostri luoghi storici, e il relativo concorso ippico che in via del Galoppatoio a Marina prevede salto a ostacoli, gare di specialità (Endurance e paraendurance), dressage e paradressage. Termini non molto comuni, ma che insieme alle passeggiate a cavallo nella splendida pineta, completano il quadro. Attività sportive e buona cucina procedono spesso di pari passo. Per tre giorni, dal 5 al 7 ottobre, il programma proporrà il 1° Pizza Convivium alla Cecinella, all’interno del parco “I Pini”. Quattro postazioni con forno produrranno margherite e decine di varianti, mentre pizzaioli riconosciuti terranno corsi Masterclass, ovvero specializzazioni per gli esperti in materia che così potranno ampliare il proprio bagaglio culinario. Non mancherà infine il contest, un concorso, dedicato alla pizza con il 1° trofeo Omino di ferro. Insomma, una formula semplice e vincente per sfidarsi a colpi di idee davanti ai giudici e ai palati fini senza trascurare la tradizione. Sabato 6, inoltre, si svolgerà Chariots of fire run, corsa in spiaggia al tramonto. Il regolamento prevede che i partecipanti si vestano di bianco e si sfidino a piedi nudi. Un omaggio al film Momenti di Gloria e alla sua colonna sonora. —