Il Tirreno

CASTAGNETO CARDUCCI . Si rinnova l’edizione notturna di Castagneto a Tavola, la tradizionale manifestazione castagnetana che unisce cibi e vini del territorio. L’appuntamento è per sabato 2 giugno in piazza del Popolo, in uno scenario di luci e musica.

L’evento, alla ventitreesima edizione, è organizzato dall’Associazione per Castagneto Onlus in collaborazione con il comune di Castagneto Carducci. Una cena all’aria aperta quindi che si apre con la degustazione dedicata ai produttori under 40 della Doc Bolgheri, a partire dalle 19, per le vie del paese, con la partecipazione dei sommelier Ais Toscana, delegazione di Livorno. Seguirà la cena in piazza dove verrà servita la famosa e rappresentativa testina di cinghiale, specialità del capoluogo, preparata dai cacciatori dell’Ucav. Al servizio parteciperanno gli studenti dell’Isis Einaudi Ceccherelli di Piombino e verranno serviti i vini dei produttori della Doc Bolgheri e Consorzio Strada del Vino e dell’Olio Costa degli Etruschi. La serata sarà animata dalle performance degli artisti di strada di Sognambula, come anticipazione del festival che si terrà in paese ad agosto.

«Si tratta di una vetrina unica – ha detto il sindaco Sandra Scarpellini – dei prodotti di eccellenza che caratterizzano il territorio castagneto, in un connubio tra pubblico, associazionismo e aziende private vitivinicole e non solo, per un obiettivo comune di promozione di Castagneto Carducci e di ciò che il territorio può offrire a turisti e cittadini». Durante la giornata rimarranno inoltre aperti, a cura dell’Associazione Messidoro, il Museo Archivio G. Carducci in via Marconi, il Piccolo Museo dell’Olio in Piazzetta della Gogna e Casa Carducci. «Un ringraziamento particolare va all’amministrazione – dichiara Antonella Orsini, presidente dell’Associazione per Castagneto Onlus – per aver accettato il progetto presentato di organizzazione della 23esima edizione di Castagneto a Tavola. Insieme ad una minima preoccupazione c’è la soddisfazione di contribuire alla valorizzazione di questo territorio attraverso la esaltazione delle nostri origini e delle eccellenze che qui possiamo trovare». Gli sponsor della serata sono: Banca di Credito Cooperativo di Castagneto Carducci, Conad di Donoratico e Terre dell’Etruria. Info e programma completo sulla pagina facebook del Comune di Castagneto Carducci.

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