Il Tirreno

Castagneto a tavola il gusto della notte per la 22ª edizione 

di Divina Vitale
Castagneto a tavola il gusto della notte per la 22ª edizione 

La tradizionale kermesse enogastronomica si rinnova Dal 2 al 4 giugno, eventi, musei aperti e cena in piazza

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CASTAGNETO CARDUCCI . È tutto pronto per Castagneto a tavola. La 22ª edizione della rassegna enogastronomica si presenta completamente rinnovata. Tra tutti la cena in piazza del Popolo, il 4 giugno, a base delle specialità della cucina castagnetana, accompagnate dai prestigiosi vini e le altre eccellenze del territorio. Impreziosita dall’anteprima di luci, suoni e suggestioni di Sognambula, festival degli artisti di strada che si terrà ad agosto.
«Un’occasione da non perdere», dice la sindaca di Castagneto Carducci Sandra Scarpellini sottolineando la rinnovata collaborazione con l’Associazione per Castagneto Onlus, presieduta da Antonella Orsini, a cui si deve l’organizzazione della manifestazione. Occasione in cui il Ccn Il Borgo si inserisce con la premiazione del concorso “Il balcone in fiore”. «Una tre giorni, il 2, 3 e 4 giugno da vivere intensamente», dice l’assessore al Turismo Elisa Barsacchi.
Il 2 giugno il calendario si apre con la passeggiata enogastronomica organizzata dai cacciatori dell’Ucav (prenotazioni al 3662750994) e al Circolo nautico il Vela day, giornata di promozione dello sport velico con uscite in barca accompagnati da istruttori. Sabato 3 giugno, invece, alle 10 si terrà l’inaugurazione di Musem, il museo sensoriale e multimediale del vino, disegnato da Dante Ferretti, al Casone Ugolino di Donoratico. All’interno si potrà assistere a sei lezioni magistrali, tenute da Attilio Scienza, che racconta la storia del vino dalla civiltà Etrusca ai giorni nostri. Le lezioni sono illustrate mediante filmati ed effetti speciali realizzati dalla produzione Canecane di Roma, con la regia di Giuseppe Squillaci, pioniere della cinematografia emozionale. Si potranno in contemporanea degustare vini e cibi studiati e prodotti secondo le originali tecniche delle varie epoche. All’interno del museo varie sale: delle grandi famiglie, degli imprenditori visionari, del futuro.
Tornando nel borgo di Castagneto Carducci, il pomeriggio di domenica 4 giugno sarà possibile visitare la mostra fotografica “Inside The Castle Castagneto e i della Gherardesca” di Simone Poli e scoprire i saloni e le terrazze del castello. Tra le occasioni da non perdere la degustazione “Castelli & Chateaux” di vini bianchi di Bolgheri e Bordeaux. Ma anche visitare i luoghi sacri, per l’occasione saranno aperte al pubblico tutte le chiese di Castagneto, oltre al Museo di ornamenti sacri. Fino alla cena che propone in menù tra l’altro le tagliatelle al colombaccio, il cinghiale in salmi e la testina preparata dai cacciatori dell’Ucav.
Inoltre, nei giorni della festa saranno aperti e visitabili, a cura dell’Associazione Messidoro, il Museo archivio Giosuè Carducci di via Marconi, il Piccolo museo dell’olio, in piazzetta della Gogna e Casa Carducci, con orario dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18.
La manifestazione si avvale del sostegno della Banca di credito cooperativo di Castagneto Carducci, supermercato Conad di Donoratico, Terre dell’Etruria, le aziende della Doc Bolgheri e della Strada del vino e dell’olio Costa degli etruschi.

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