Il Tirreno

CASTAGNETO. Resta alta l’attenzione sulla questione mensa, a seguito di alcuni malori che hanno interessato i ragazzi proprio durante l’ora della somministrazione del pranzo, alle scuole medie di Castagneto Carducci. Ieri mattina i tecnici dell’unità operativa veterinaria e sicurezza alimentare dell’Asl 6 hanno effettuato un controllo presso il centro di cottura di Donoratico per un’ispezione ma tutto è risultato in regola. Tante, nel frattempo, le ipotesi messe in campo e i nervi hanno cominciato a saltare, soprattutto tra i genitori, alcuni dei quali non hanno fatto certo mistero di alcuni problemi. E la problematica si infittisce. Resta difficile la comunicazione tra l’amministrazione comunale e la scuola che ancora ieri non aveva fornito dati precisi. Sui social si scrive che il numero dei bambini interessati dal malessere sia maggiore rispetto a quello dichiarato, in un primo momento, dall’assessore alla scuola: si parla di 10 alunni. Invita alla calma e cerca di rasserenare gli animi l’assessore Katia Mottola. “Ci tengo a ribadire – spiega – la mia completa disponibilità e collaborazione con il dirigente scolastico. Non sono pervenuti né dalla scuola, né dalle famiglie, presso i nostri uffici , dati ufficiali riguardo al numero esatto dei bambini coinvolti. Per quanto riguarda il controllo sulla produzione dei pasti non è stata rilevata alcuna irregolarità. Restiamo quindi in attesa dei risultati sui prelievi dei parti consumati”. E la polemica si allarga alle condizioni igieniche in cui versa la mensa. Sempre sui social si scrive di “forchette e piatti sporchi, di controlli non idonei e di cibo scadente”. Resta comunque aperto il caso finché non arriveranno i risultati del laboratorio di analisi di Livorno Biomeal. (d.v.)