Il Tirreno

Stand enogastronomici

Un fine settimana col Costa Toscana Wine & Food

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 CECINA. Arriva il Costa Toscana Wine & Food. Domani e domenica i due appuntamenti dedicati all'evento a Villa Guerrazzi. L'iniziativa si inserisce nel quadro del progetto europeo Terragir, che mira a promuovere lo sviluppo regionale attraverso un'offerta turistica integrata e la tutela della qualità dei prodotti. Saranno presenti anche stand di Liguria, Sardegna e Corsica. «Questo è un progetto - spiega l'assessore Pacini - che si pone sul piano della valorizzazione del mercato a filiera corta. Parteciperanno 45 aziende della costa toscana che hanno una produzione di alta qualità e cercano mercati internazionali o più semplicemente vogliono entrare nella grande distribuzione che rappresenta il 70% della commercializzazione del prodotto».  «Domenica - dice l'assessore Enrico Pieraccini - faremo un mercatino aperto al pubblico, ci facciamo promotori del biologico e del diretto rapporto tra consumatori e produttori».

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