Il Tirreno

 NIBBIAIA. Come ogni anno, ad agosto, torna il consueto appuntamento con la Festa a Nibbiaia "Meglio in Collina". Da ieri, tutto il giorno di oggi e domani a cura dell'Arci Polisportiva Nibbiaia, presso l'area verde, a partire dalle 18,30 il paese si anima con la gimkana per ragazzi, le bancarelle e il ristorante campagnolo allestito per l'occasione dove sarà possibile degustare i piatti tipici della "campagna" cucinati dalle donne del paese tra i quali la zuppa campagnola, la pasta al sugo di cinghiale, il cinghiale in salmì, pollo e coniglio fritto alla toscana, e l'immancabile grigliata di carni alla brace. Alle 21,30 sarà anche possibile danzare in piazza con musica dal vivo. La festa si replica anche nel weekend di venerdì 26, sabato 27 e domenica 28 agosto.