Il Tirreno

 CASTELLINA. L'appuntamento è per mercoledì 25 al parco pubblico "Luigi Montauti", quando protagonista sarà la penultima lezione promossa dalla Pentola Magica, sodalizio culturale nato a gennaio del 2010 a Castellina. A coordinarlo, Claudia Cosimi e un gruppo di amici, che attorno ai fornelli hanno svelato a decine di appassionati i segreti dei piatti più conosciuti.  Cosimi ha creduto nell'idea e oggi, un anno e mezzo dopo, ha catturato l'interesse di quasi 50 soci realizzando lezioni a tema (corso cucina base, pasticceria e piccola pasticceria, buffet, verdure e altro). Tra i frequentanti anche alcuni uomini. Il prossimo impegno della scuola sono i "Dolci al cucchiaio" (mercoledì 1 giugno).