Sono 700 le tonnellate di prodotti alimentari sequestrate in tutta Italia dai carabinieri durante un'operazione condotta nei ristoranti etnici. La merce sequestrata ha un valore commerciale di 3 milioni di euro. Diversi i problemi riscontrati: cattivo stato di conservazione degli alimenti, etichette irregolari, mancanza di tracciabilità e di procedure preventive di autocontrollo. Nel corso dei controlli sono stati trovati anche magazzini abusivi per lo stoccaggio di prodotti, cucine mantenute in pessime condizioni igienico-sanitarie, ambienti mancanti dei minimi requisiti sanitari, strutturali e di sicurezza per i lavoratori. Criticità che hanno comportato la chiusura o la sospensione delle attività di 35 imprese commerciali, per un valore economico di oltre 7 milioni e 300mila euro.