Il Tirreno

VIAREGGIO. Da Fappani, in Passeggiata a Viareggio, giovedì 1 settembre alle 18.30 si consuma il penultimo appuntamento con Salsedine, le conversazioni davanti al mare ideate e condotte da Fabrizio Diolaiuti. Si parlerà di Versilia con la presentazione del libro curato da Pier Paolo Dinelli e da Paolo Emilio Tomei, con la copertina disegnata da Tiziano Lera, che ha un titolo molto evocativo: “Versilia, guida per un viaggio dell’anima”. Il ricavato della vendita del libro sarà devoluto all'associazione Tiamo e quindi sul palco di salsedine avremo Giorgio Pini e Giorgio Fazzini.
Dall’entroterra arriverà Angelo Frati per parlare del museo del Castagno di Colognora. Matteo Provvidenza, invece, ci illustrerà lo stato della coltivazione della canapa sativa in Versilia essendo presidente di VersilCanapa. Stefano Bacci, campione di Kickboxing, parlerà del progetto dell’associazione Kuro-Obi che ha come obiettivo quello di aiutare i bambini disabili attraverso lo sport.
Da Bagni di Lucca arriverà il sindaco Massimo Betti per parlare di acqua termale, ma anche dell'acqua da bere che ci fornisce Gaia. Per lo spazio della Coldiretti sarà presente Adolfo Giannecchini, responsabile nazionale florovivaismo Fai (Filiera italiana firmata dagli agricoltori) che ci condurrà nel mondo delle contraffazioni alimentari. Come sempre l'opinionista del benessere Maurizio Armanetti, darà preziosi consigli e poi il cocktail salsedine, il quiz tratto dal libro "Alla scoperta del Cibo", (Sperling & Kupfer) le sorprese del pubblico… tutto questo sarà visibile su NoiTv, la domenica alle 21, e su Reteversilia, il lunedi alle 23. L’ingresso è libero e la consumazione non è obbligatoria.
Salsedine è un modo piacevole per trascorrere la parte finale di un caldo pomeriggio estivo. Gli organizzatori ringraziano il Comune di Viareggio per aver concesso il Patrocinio e gli amici sponsor di Salsedine, senza i quali non avrebbe preso vita questo progetto.