Il Tirreno

FORTE DEI MARMI. Serata esclusivissima, venerdì sera, all’Alpemare, il bagno di Forte dei Marmi di Andrea Boceli. Qui è infatti andato in scena la festa benefit "Green Waves”, trionfo per l’eleganza dei suoi ospiti, lo charme degli allestimenti, la tavola superba, le scenografie spettacolari dei fuochi d’artificio dal mare sulla voce del maestro Andrea Bocelli. E che ha visto il debutto in Versilia di Antonino Cannavacciuolo, per la prima volta in trasferta a Forte dei Marmi.

Una serata scaturita dai progetti di sostenibilità energetica di Unikorn e Solnova che hanno permesso a raccogliere fondi a favore della Fondazione Bocelli.

Lo stabilimento premiato come migliore d’Italia (Best Beach Club d’Italia dal 2024 ad oggi) ha aperto i cancelli della pineta alle spalle della spiaggia per accogliere i 170 ospiti (c’erano manager, imprenditori, architetti, avvocati, commercialisti), mentre le sonorità pop, lounge, soul e r’n’b’, interpretate dalla intensa vocalità della cantante sudafricana Nicole Magolie accompagnavano il tramonto dalle sfumature rosse e bronzo, riflesse nei calici del brindisi di apertura. Tutti gli invitati erano rigorosamente uniti da un dettaglio nei loro abiti di gala: un tocco di verde, esplicita dichiarazione d’intenti per un evento nato con l’obiettivo di fondere eccellenza, sostenibilità e solidarietà.

E si è trattato di un debutto assoluto in Versilia per lo chef tre stelle Michelin Antonino Cannavacciuolo, che ha creato un menù esclusivo fronte mare: scampi crudi alla pizzaiola con acqua di polpo; la melanzana, la mandorla e il pomodoro; riso carnaroli, bottarga midollo e limone; cilindro di pasta, carne alla genovese, fagiolini marinati; pastiera, babà e coda d’aragosta.

Il carisma e l’ironia dello chef partenopeo hanno conquistato tutti in un dialogo inedito tra l'alta cucina stellata e la responsabilità sociale.

Il momento più saliente della serata, ideata e organizzata da Solnova Srl e Unikorn Energy, è arrivato quando Paolo Carrabs, la firma delle energie rinnovabili, ha chiamato sul palco Veronica Berti per raccontare l’impegno che da 15 anni l’Andrea Bocelli Foundation porta avanti nella realizzazione della mission “Empowering people and communities” a beneficio di oltre 20.000 studenti in Italia e nel mondo; poi si è soffermata sulle realtà in cui la fondazione è già intervenuta e continua ad agire. Le donazioni raccolte durante la serata verranno destinate al supporto dei progetti educativi volti a valorizzare il talento di bambini e bambine, di ragazzi e ragazze con un focus particolare sulle comunità in Italia, nelle Marche, colpite dal terribile sisma del 2016.

Poco prima della mezzanotte lo spettacolo ha raggiunto il suo apice: il buio, qualche attimo di suspence, un silenzio surreale; all’improvviso il cielo si è acceso sulla voce di Andrea Bocelli, ed i fuochi d’artificio sulla riva del mare si sono sincronizzati su “Con te partirò”, per pochi interminabili minuti di piacere.