Nel dettaglio
T+
CONTENUTO RISERVATO AGLI ABBONATI
Sei già registrato / abbonato? ACCEDI
Opportunità
Viareggio, ristoratore assume: «Cerchiamo chi ha voglia di crescere insieme a noi». Come candidarsi
di Donatella Francesconi
L’imprenditore spiega: «La nostra necessità è quella di trovare dipendenti che “sposino” il nostro progetto di ristorazione in ambito familiare»
01 settembre 2023
1 MINUTI DI LETTURA
VIAREGGIO. Settembre, è tempo di assumere. È la filosofia di Lorenzo Tosi, ristoratore di Lido di Camaiore (foto piccola a destra), ma la ricerca di personale per l’autunno arriva anche dal celebre “Casablanca” della Passeggiata di Viareggio. Tosi, titolare del ristorante “La Perla Risacca” e della gastronomia “Giannoni” di Lido (quella del nonno) spiega: «È una scel...