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Viareggio, il paradosso dei ristoranti: pieni, ma manca personale. I titolari: «Siamo pronti a pagarli di più»
di Matteo Tuccini
Si cercano cuochi e soprattutto di camerieri ma molti ex stagionali preferiscono un posto nella nautica
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VIAREGGIO. C’è fame di cuochi e soprattutto di camerieri a Viareggio e in Versilia. I ristoranti hanno avuto ieri il primo assaggio di quella che potrebbe essere un’altra stagione da favola: tanta, tantissima gente ha approfittato del sole e delle prime temperature primaverili per godersi la domenica. Il problema è che nelle prossime settimane i clienti rischiano di mettersi a se...