Il Tirreno

VIAREGGIO. Due milioni cercasi (ma potrebbe essere necessario qualcosa di più) per aprire il nuovo Mercato ittico, finanziato dalla Regione Toscana nel 2007, inaugurato nell’agosto 2020 e ancora chiuso. Nonostante la spesa per mercato e nuova banchina commerciale ammonti, oggi, a 7 milioni di euro tutti arrivati dalla Regione. Affidato in concessione alla Cittadella della pesca, è la stessa cooperativa a essersi messa in moto – dopo le necessarie e inattese sanatorie – affinché gli interni siano davvero a misura delle esigenze della Marineria viareggina.

Che, al momento, ha abbandonato la piazza viareggina per la vendita del proprio pescato, trasferendosi quasi totalmente al mercato del pesce di Livorno. Dentro il nuovo ittico il bar è quasi pronto, ma la parte superiore – il ristorante vista mare come non ce n’è in tutta la Versilia – sarà l’ultimo elemento al quale la Cittadella della pesca metterà mano. Adesso l’urgenza è la riorganizzazione degli spazi interni che accusano problemi come le celle frigorifere, realizzate direttamente a contatto con la pavimentazione, senza scolatoi e altro che è necessario.

Duemila 2mila metri quadrati di mercato su un’area totale di 10mila metri quadri, con uno spazio destinato a parcheggi e servizi per 8mila metri quadrati, compresa area l’area destinato allo sbarco del prodotto: a fornire tutti i numeri del nuovo mercato è stata, di recente, Annalisa Malfatti, sorella della presidente della Cittadella della pesca Alessandra Malfatti, che da quattro anni lavora al progetto “Emporium 2030”, voluto dalla stessa Cittadella con l’obiettivo di valorizzare la pesca viareggina sia per sostenibilità economica che per sostenibilità ambientale.

Al piano terra, sono le parole di Annalisa Malfatti, vi saranno «la sala asta, con servizi come la sala ghiaccio, il veterinario e il Centro di insacchettamento delle arselle».Il nuovo mercato avrà anche «un’area adibita alla trasformazione del pescato e uno spazio multifunzionale molto ampio con un’area per l’attività promozionale e gli eventi». Oltre a «un mercato coperto per l’integrazione filiera agroalimentare». Al primo piano, invece, il ristorante «che sarà davvero destinato all’itti-turismo, l’area bar, l’area scoperta per eventi e manifestazioni».

Il nuovo mercato ittico di Viareggio, così le parole di Annalisa Malfatti, sarà destinato alla «commercializzazione sia all’ingrosso che al dettaglio. Qui confluiranno le attività del Trabaccolo Express che è stata la nostra risposta al covid», attraverso la vendita a domicilio di pesce fresco e abbattuto utilizzando i canali social.

Un progetto – sottolinea Annalisa Malfatti – che ha necessità di «un investimento di due milioni che la categoria si è impegnata a trovare, attraverso l’auto-finanziamento, il mercato del credito» e in parte attraverso i progetti Fep (Fondi europei per la pesca). Ma anche ricorrendo a qualsiasi altra buona idea in merito ai possibili finanziamenti. A proposito dei quali Alessandra Malfatti, interpellata dal Tirreno ieri rimanda ad un successivo step, visto che ci sono “lavori” in corso.

Il progetto “Emporium 2030”, composto da tante parti, ruota in buona parte intorno alla gestione diretta del nuovo mercato ittico da parte della Cittadella della pesca. Con la finalità, sono ancora le parole di Annalisa Malfatti nell’illustrare gli obiettivi, di «uno sviluppo del mercato ittico attraverso attività gestite in chiave imprenditoriale, per massimizzare l’impatto che questa struttura può avere sulla filiera e sul tessuto economico di Viareggio».

Un progetto, dunque, che guarda ben oltre i confini della Darsena e delle sue banchine, senza dimenticare i pescatori, al centro di tutto: «Vogliamo creare un sistema che sia in grado di finanziarie auto-investimenti nelle infrastrutture, ma anche nella flotta, elemento fondamentale», sottolinea Annalisa Malfatti.