Il Tirreno

PIETRASANTA. Una fiera a ranghi obbligatoriamente ridotti quella di San Biagio, in agenda il 3 e il 4 febbraio nel centro cittadino. Saranno infatti diverse decine gli espositori che non parteciperanno alla rassegna: l’appuntamento, dopo un lungo confrontarsi fra uffici comunali e amministrazione, andrà dunque regolarmente in scena anche se, come anticipato nei giorni scorsi, con meno banchi e proposte, causa pandemia.

Saranno circa 150 le bancarelle protagoniste di un appuntamento che da tradizione nel cuore dei pietrasantini e che l’anno scorso, sempre per l’emergenza sanitaria, venne annullato.

«Abbiamo previsto alcune misure per tutelare la sicurezza dei visitatori e degli stessi operatori. Senza questi accorgimenti, sarebbe stato impossibile organizzare l’appuntamento» fa sapere il sindaco Alberto Giovannetti. La mappa della fiera prevede, ed è una novità, via Mazzini senza banchi che saranno invece dislocati fra le vie Marconi e Oberdan e le piazze Statuto, Matteotti, Carducci e Duomo. “I visitatori troveranno generi alimentari come olio, vino, farine, salumi e formaggi, prodotti per il giardinaggio, ma non la parte riservata agli animali, esclusa per evitare una concentrazione troppo massiccia di persone. Sarà sostituita, in piazza Matteotti, dai produttori locali Cia e Coldiretti con “Saperi e Sapori” precisano dal Comune.

«Il nuovo piano del commercio – spiega l’assessore Francesca Bresciani – ci lascerebbe un buon margine di scelta sulle iniziative collaterali alla fiera. Tuttavia, a causa delle disposizioni legate all’emergenza sanitaria e del criterio di prudenza al quale ci siamo costantemente ispirati, anche su questo punto il nostro raggio d’azione si è drasticamente ridotto».

Blindata anche la “spunta”: per partecipare, avvisano dagli uffici comunali, è obbligatorio presentare domanda via mail all’indirizzo commercioaapp@comune. pietrasanta. lu. it entro le 18 del 31 gennaio ed essere in possesso di certificazione verde anticovid rafforzata (vaccinazione o guarigione) .

«Per quanto riguarda i banchi dei concessionari sono sostanzialmente gli stessi degli anni scorsi – aggiunge Bresciani – nel rispetto della normativa nazionale vigente in materia».

Confermate secondo tradizione, le celebrazioni sacre, il luna park in piazza della Pesa a partire dalla giornata di domani, le visite a ingresso gratuito a musei e mostre d’arte e i menù speciali dedicati alla fiera. Questi i locali che hanno aderito all’iniziativa gastronomica, dal 31 gennaio al 6 febbraio: Trattoria Gatto Nero, Osteria La volpe e l’uva, Ristorante Enoteca La Rocchetta, Cantine Basile, Osteria Ristorante La Tecchia, Alex Ristorante Enoteca, Hotel Nuova Sabrina, Ristorante Il Posto, Ristorante Pinocchio, Le Bar’A Vins, Enoteca Marcucci.