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Approvato il progetto per una cucina nuova all’asilo nido Mafalda

Approvato il progetto per una cucina nuova all’asilo nido Mafalda

I lavori alla scuola approvati dalla giunta la scorsa settimana Saranno spesi circa 170mila euro: tutto pronto in otto mesi

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lido di camaiore. Buone novità per gli abitanti di Lido di Camaiore: entro un anno, anzi, esattamente tra otto mesi, sarà creata una cucina all’asilo nido Mafalda lungo via del Paduletto. Un intervento che crea nuovi spazi nella struttura e, di fatto, porta un servizio di preparazione pasti in una struttura pubblica. Il progetto è stato approvato la scorsa settimana dalla giunta di Camaiore.

L’intervento prevede l’edificazione di una nuova struttura in ampliamento al fabbricato esistente da destinare a locali cucina per la preparazione di cibi sul posto che verranno poi somministrati all’interno dell’edificio scolastico. L’esigenza dell’intervento sorge dalla volontà di ampliare l’offerta formativa dell’istituto. L’edificio infatti è dotato di un’area destinata allo sporzionamento dei pasti, ma non è dotato di una cucina per la preparazione dei cibi. L’area per lo sporzionamento non possiede infatti le caratteristiche di spazio adatte per la realizzazione di una cucina conforme alle norme di settore.

Da un’analisi preliminare delle alternative progettuali è emersa l’impossibilità da parte del Comune di reperire aree da destinare a cucina tra i locali già esistenti. Sia le aule che il locale multifunzionale sono strettamente necessari allo svolgimento delle attività educative. È necessaria un’opera di nuova costruzione in ampliamento alla struttura esistente la cui collocazione planimetrica è stata stabilita insieme all’ufficio tecnico in prossimità ed in continuità con l’attuale zona adibita a sporzionamento. L’ampliamento verrà realizzato con una struttura del tipo a telaio spaziale e sarà sismicamente indipendente rispetto all’edificio principale in muratura portante.

È prevista la necessità di interventi locali, come la cerchiatura della muratura realizzata mediante un telaio in acciaio, per rendere agevole la comunicazione tra i locali esistenti e quelli di nuova costruzione.

«La tecnologia costruttiva ipotizzata - si spiega nella relazione dei tecnici - permette ampia libertà nella dislocazione delle tramezzature interne e delle aperture e consente di non alterare il livello di sicurezza attuale della struttura esistente. Il percorso ipotizzato, opportunamente individuato e perimetrato per renderlo percorribile dagli veicoli minimizzando la possibilità di presenza di bambini, sarà funzionale anche all’accesso ai locali tecnici posti sul retro della scuola, in prossimità della cucina in progetto».

Ecco dunque le tempistiche previste: ci vorranno due mesi per la redazione progetto definitivo, uno per quello esecutivo, 30 giorni per gara e affidamento; infine 4 mesi per la realizzazione dei lavori e collaudo. La spesa complessiva dovrebbe aggirarsi intorno ai 170mila euro. —

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