Gioco
T+
CONTENUTO RISERVATO AGLI ABBONATI
Sei già registrato / abbonato? ACCEDI
il personaggio
L’ultima intuizione di Gabriele Ghirlanda: lo Scoppolato diventa una crema
Claudio Vecoli
Il pecorino di Casa Pedona si evolve: «Portiamo in tutta Italia un’eccellenza gastronomica versiliese»
1 MINUTI DI LETTURA
Viareggio. Fino ad ora abbiamo imparato ad apprezzarlo esclusivamente nella sua versione più tradizionale. Ma proprio in questi giorni lo Scoppolato di Pedona, formaggio toscano “made in Versilia” che sta conquistando un pubblico sempre più vasto, ha debuttato in una nuovissima variante che si preannuncia altrettanto fortunata. Già, perché questo pecorino morbido e delicato che Gabriele ...
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli Il Tirreno per le tue notizie su Google