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Il bagno Pietrasanta apre sabato 8 maggio Affidato il servizio bar

L.B.
Il bagno Pietrasanta apre sabato 8 maggio Affidato il servizio bar

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pietrasanta. Sipario alzato, sulla stagione balneare 2021 a partire da sabato 8 maggio, al bagno comunale Pietrasanta. In anticipo rispetto al cronoprogramma che aveva indicato nel 15 maggio il debutto su spiaggia. «Abbiamo deciso di mettere la nostra struttura subito a disposizione della clientela anche se ombrelloni e tende – spiega Pietro Bertagna, amministratore unico della Pietrasanta Sviluppo che ha in gestione lo stabilimento – saranno montati nei giorni successivi».

Nel frattempo è stato definito il contratto di affitto, previo bando, con la società che sarà chiamata a gestire il bar e il ristorante dello stesso stabilimento a partire dalla prossima estate e per sei anni. «Sarà la All Service di Pietrasanta – precisa Bertagna – per un impegno di spesa annuale pari a 37 mila euro. Le nostre indicazioni sono chiare: non solo bar e ristorante da mattina fino al tardo pomeriggio, ma anche un'apertura serale, in particolare nei mesi di luglio e agosto e ancora aperitivi e appuntamenti musicali. La nostra idea è quella di fare diventare lo stabilimento balneare un punto di riferimento per tutta la Versilia dove, pur ovviamente tenendo conto delle restrizioni imposte dall'emergenza sanitaria, si possa pranzare e cenare, così come ascoltare musica e bere qualcosa all'aria aperta e a due passi dal mare. Ci sono tutte le premesse per fare un buon lavoro nell'interesse della comunità».

Anche perché, come anticipato, il numero delle prenotazioni confermate è importante: «La spiaggia è già occupata per circa il 60%. Per quanto riguarda il numero dei dipendenti sono undici, dalla reception ai bagnini fino agli addetti dei diversi servizi ed escludendo, ovviamente, la gestione privata del bar e del ristorante che inaugurerà la stagione entro fine maggio». Come un'estate fa, sotto l'ombrellone non potranno starci « più di quattro persone e non più di sette sotto le tende. Il tutto supportato da un'autocertificazione sulla composizione dei nuclei familiari». —

L.B.

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