Il Tirreno

Viareggio. In questi tempi di covid e di incertezza c’è – per fortuna – chi ancora investe e scommette sul futuro. È il caso della pasticceria Lombardo, una delle più rinomate di Viareggio e punto di riferimento della Darsena della nautica e delle tante scuole che hanno sede nel quartiere. Oggi nel locale nato all’incrocio fra la via Trieste e la via Coppino si servirà infatti l’ultimo caffè prima dello spostamento a poche decine di metri di distanza, dove a fine mese si alzerà la saracinesca sul “nuovo” Lombardo.

Già, perché la pasticceria gestita da Maurizio Lombardo e dalla moglie Donatella - a cui si sono affiancati negli anni anche i figli Jonathan e Francesca - ha deciso di fare un ulteriore salto di qualità. E da fine gennaio si trasferirà in un fondo sempre sulla via Coppino, ma stavolta sul lato opposto della strada. Un trasloco di pochi passi ma che sarà l’occasione per un ulteriore salto di qualità e, se possibile, conquistare anche una nuova clientela.

Oggi, dunque, ultima colazione nella (ormai) vecchia sede. E poi appuntamento all’inaugurazione della nuova. In bocca al lupo.—

Cla.Ve.

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