Il Tirreno

viareggio. Reduci dagli appuntamenti a Roma e Firenze, e relative trattative, i rappresentanti locali della associazione “Ristoratori toscani” avanza una richiesta anche al sindaco Giorgio Del Ghingaro ed alla sua amministrazione. «Riteniamo doveroso da parte dell’amministrazione confrontarsi con la scrivente parimenti ad eventuali associazioni di categoria. E ci permettiamo di contestare la mancata rappresentanza delle nostre attività nelle discussioni con le suddette associazioni di categorie ove fossero presenti».

Tra le prime questioni che l’associazione - rappresentata dai coordinatori locali Fabio Gentili, Stefano Vecciani e Samantha Galano - pone c’è anche quella di una chiarezza sulle decisioni in merito al Carnevale 2021.

Le voci circolate negli ultimi giorni di possibili sfilate a settembre, dopo il rinvio eventuale dovuto all’emergenza sanitaria, non convincono l’associazione dei ristoratori. Che conta al momento «cinquemila iscritti in tutta la regione ed il numero è in continua crescita», ricordano i rappresentanti viareggini.

Secondo i quali se l’estate 2021 proprio non dovesse essere il periodo giusto per riproporre il Carnevale, al punto da dover scavallare la stagione, allora - così la prima reazione della associazione - «meglio sarebbe il Carnevale ad ottobre». —

Donatella Francesconi

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