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L’azienda dei sughi gourmet nata durante il lockdown
Tiziano baldi galleni
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Nicola Federigi e Daniele BianchiCosì si è realizzato “Il Sogno Verde” di due giovani imprenditori versiliesi che producono salse biologiche che nascono da materie prime locali
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SERAVEZZA. Ripartire dai prodotti della terra, da un’idea coraggiosa, dal cibo sano e biologico. E soprattutto dalla risorsa umana, cioè quella di un gruppo di ragazzi versiliesi che ha sfidato la pandemia aprendo un’azienda agricola in Versilia in piena quarantena, per dare corpo al sogno nel cassetto. La nuova attività, di cui il fortemarmino Nicola Federigi è amministratore, e<...
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