Il Tirreno

SERAVEZZA

Mense scolastiche: nuove procedure anti-Covid ma costi invariati per le famiglie. Ad annunciarlo è l'assessore alla pubblica istruzione Giuliano Bartelletti nel giorno in cui il servizio di refezione scolastica riprende in tutti i plessi dell'Istituto comprensivo di Seravezza. «L'emergenza sanitaria impone nuove modalità di trattamento e di somministrazione degli alimenti all'interno delle scuole e questo è un tema sul quale l'amministrazione comunale e l'ufficio scuola si sono mossi con particolare attenzione nelle scorse settimane, rapportandosi con il mondo della scuola, le famiglie e l'azienda che ha in gestione il servizio», spiega l'assessore. «La scelta politica è stata di non far pesare alle famiglie i maggiori costi del servizio, che per ovvie ragioni ci sono e incidono per circa 37 centesimi in più a pasto. La quota a carico del Comune passa così da 0,60 a 0,97 centesimi a pasto generando solo per i mesi da ottobre a dicembre un maggior costo di 6.736,06 euro (più iva) che il Comune assorbe integralmente. Possiamo farlo attingendo alle risorse rese disponibili grazie a precedenti risparmi».

Il servizio di refezione scolastica è ripreso come da programma concordato con la direzione dell'Istituto comprensivo. «Abbiamo riorganizzato il servizio e gli spazi cercando di modificare il meno possibile le abitudini e le prassi consolidate nei plessi - dice ancora Bartelletti - nella maggior parte dei casi i pasti vengono serviti negli appositi locali mensa delle scuole, ricorrendo ove necessario ai doppi turni. Limitatissimi i casi in cui agli studenti è richiesto di consumare il pasto in classe. In questi primi giorni terremo comunque monitorata la situazione, pronti a eventuali correttivi». —