Due donne prendono le redini dello storico bar sul monte Pitoro
MASSAROSA
Cambio di guardia alla guida del Bar Giusti, lo storico bar del Pitoro della famiglia Giusti da tre generazioni è pronto a riaprire con una nuova gestione. A prendere le redini saranno infatti Evelina e Sonia, due giovani di famiglie del paese, che sapranno portare energia e freschezza, mantenendo il valore storico del Bar Giusti, punto di riferimento per tutta la comunità. Non solo un bar, il locale infatti grazie anche alla sua posizione strategica, unico caffè sulle colline massarosesi, ha rappresentato e rappresenta anche un luogo di scambio, di incontro, di partenza e di ritorno. Un luogo che negli anni ha saputo diventare un tutt’uno con i propri clienti, parte integrante della loro vita e della loro storia.
Ma il Pitoro e il suo bar sono anche protagonisti dello sport e soprattutto del ciclismo. La Tirreno-Adriatico è passata solo pochi giorni fa davanti al Giusti al termine dell’impegnativa salita che negli anni ha visto contendersi chilometro su chilometro i campioni del Giro d’Italia e dei tanti Gp di Camaiore. E i tifosi nell’attesa tutti al Bar Gisuti a parlare di bici e di grandi imprese a due ruote. Ne ha scritto persino Beppe Severgnini nel suo “La testa degli Italiani” quasi il Bar Giusti fosse un modello interpretativo della società italiana, delle sue abitudini e del suo essere meravigliosamente provinciale.
Per festeggiare la nuova gestione stasera dalle 18 alle 22,30 un rinfresco che darà ufficialmente il via alla “nuova” realtà, ancora una corsa per il Bar Giusti che da sabato sarà Bar Giusti by Chanel. —
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