Il Tirreno

«Con le abitudini bisognerebbe tornare un pochino indietro nel tempo» dice Maria Vittoria Tonacci. Ed è quello che ha fatto con il cognato Marco Nocetti. Insieme gestiscono l’azienda versiliese Oasi Bibite e stanno facendo qualcosa di esemplare. E in controtendenza. Un po’ come usava un tempo, quando si consegnava il latte a casa o si prendeva l’acqua alle fontane di paese, usando le bottiglie di vetro. Da un po’ di tempo anche loro, fornitori di qualsiasi tipo di bevanda, hanno deciso di puntare sul materiale riciclabile. E consegnano l’acqua a casa ai loro clienti – al momento a più di 100 famiglie che l’estate aumentano – appunto nelle bottiglie di vetro, come si faceva una volta.

La Oasi Bibite arriva con il furgoncino, ritira la cassa di bottiglie vuote che il cliente ha lasciato fuori dal cancello, o davanti alla porta, e consegna un’altra cassa piena di acqua fresca. «Lottiamo insieme per inquinare meno – hanno scritto sulla loro pagina Facebook “Oasi Bibite FdM” – consegniamo a casa tua, e nelle migliori attività, acqua in vetro e ritiriamo i vuoti».

In realtà c’è di più in questa pratica aziendale, che sta coinvolgendo tante famiglie in Versilia. C’è un passo indietro nelle consuetudini. Come se la società avesse preso una strada sbagliata e ci fosse da virare. E soprattutto c’è il fatto che ciò che è più pratico e veloce non sempre è la scelta migliore per l’ambiente.

In cambio, però, il servizio di consegna a casa è comodo e utile. Ha un costo, che è basso se si tratta di una zona nella Versilia storica, mentre è di 3 euro se si sconfina nella provincia di Massa o fino a Viareggio. «Una cassa da 12 bottiglie – spiega Maria Vittoria – può costare da 6 euro fino a 9 se si passa a ritirarla nel nostro negozio». Che si trova a Forte dei Marmi sulla via Provinciale dopo la rotonda cosiddetta “dei delfini” nel complesso Tutto uffici il Fort. Mentre il magazzino si trova a Querceta, sulla via Aurelia. «Ad esempio – prosegue la titolare – la Lauretana costa 7 euro e 20 centesimi a cassa se la portiamo noi in zona Versilia, altrimenti in negozio ha un prezzo di 6 euro». L’Oasi Bibite, azienda che quest’anno festeggia i 25 anni di attività, sta sensibilizzando i propri clienti a non comprare acqua nella plastica. «Oltre cento famiglie si servono da noi, e l’estate con i turisti le consegne si moltiplicano, loro preferiscono l’acqua in vetro– prosegue Maria Vittoria – è più igienica e si conserva meglio anche se dovesse rimanere al sole, evitando di prendere il gusto della plastica. In molti iniziano a preferire il vetro nonostante in plastica costi meno e sia più leggera di peso».

Per avere la consegna fatta a casa basta telefonare al negozio il giorno prima. «Qualcuno ci lascia il cancello aperto per ritirare i vuoti – spiegano –. Altrimenti (cerchiamo di servire il giorno successivo alla chiamata) andiamo incontro alle esigenze del cliente su orari più disponibili al ricevimento». Oltre a sette marchi diversi di acqua, Oasi Bibite è fornitissima anche sulle altre bevante contenute nel materiale riciclabile. E grazie a loro molte attività commerciali, fra stabilimenti balneari, bar, panifici e alberghi e ristoranti di fama di Forte, oggi hanno scelto il vetro. Per conoscere meglio l’azienda c’è anche il sito www. oasibibite. it. —