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ristorazione
La svolta di Romano In cucina arriva lo chef Nicola Gronchi
Claudio Vecoli
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Romano premia Nicola Gronchi come miglior chef a Versilia Gourmet 2018: ora lavoreranno insiemeHa portato una stella Michelin al Villa Grey di Forte Dal 6 febbraio sarà alla guida del ristorante dei Franceschini
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Parlassimo di calciomercato, lo potremmo definire il colpo dell’anno. Anche se il 2020 è appena agli inizi. E siccome il paragone fra calciatori e chef - vista la popolarità di entrambe le professioni - è sempre meno azzardato, il colpo messo a segno da Romano Franceschini - patron di Romano di via Mazzini - nel mondo della ristorazione versiliese (e non solo) è davvero di quelli de...
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