Il Tirreno

Viareggio e la Versilia sono sempre di più un punto di riferimento importante per l’alta cucina. Come dimostra la Guida Michelin, la bibbia rossa dei ristoranti che anche quest’anno ha premiato il nostro territorio con ben nove stelle distribuite tra otto locali. Nove per otto, perché uno degli chef il premio lo ha ricevuto doppio. È Giuseppe Mancino, del Piccolo Principe, che dal 2015 può vantare - unico tra Viareggio e Forte dei Marmi - la seconda stella.