Il Tirreno

Posto sul viale Puccini di Torre del Lago, a pochi passi dalla scuola elementare cittadina e ad un chilometro dal Gran Teatro all'aperto. Il Caffè dell'Opera, aperto dal 2003 da Massimo Poli (per 23 anni barman del caffè Roma di Forte dei Marmi), è un isola di tranquillità immersa nella musica e nelle atmosfere di Giacomo Puccini. «Abito ormai a Torre del Lago da 30 anni, aprire il mio bar qui è sempre stato il mio sogno - racconta Massimo - sono riuscito a creare quello che mi ero prefissato: un bar tranquillo, per famiglie e per tutti coloro, turisti e artisti, che gravitano intorno al Festival Pucciniano. Dalla colazione all'aperitivo - spiega il titolare - qui da noi si mantiene sempre un'atmosfera pacata: le nostre poltroncine diventano spesso un luogo alla stregua di una saletta da lettura, anche per i quotidiani».