Il Tirreno

È uno dei locali in Versilia dove si può gustare una delle più buone pizze classiche napoletane. Quelle - per intenderci - con il cornicione alto e morbido e gli ingredienti di alta qualità. E a certificarlo è nientemeno che la Guida delle pizzerie del Gambero rosso, che fin dalla sua nascita la inserisce di anno in anno fra le migliori della Toscana. Ebbene, anche fra i premi in palio della terza tappa del nostro gioco ci sarà anche una cena per due persone da Pachino, frequentatissima pizzeria in via Vittorio Veneto a Viareggio. Il titolare Fabrizio Giovannini (che al forno si avvale di Giuliano Moraca, uno dei più promettenti pizzaioli italiani) ha infatti deciso di gratificare chi si distingue dietro al bancone di un bar o in una pasticceria con una serata all’insegna della buona pizza. Insomma, un premio da leccarsi i baffi...