Il Tirreno

la festa

Una viareggina al Forte, l'inizio di una nuova vita, l'amore e la spensieratezza. È questo il mix vincente che ha portato l'Alexander Bar di Forte dei Marmi alla vittoria nella prima tappa de Il mio bar del cuore: un piccolo ma importante trionfo, quello del bar fortemarmino, che ha ottenuto 262 preferenze dai propri clienti al primo arrivo volante del gioco promosso da Il Tirreno.

Un ricordo doloroso. L'Alexander Bar apre i battenti nel 2005 quando la titolare, Claudia Cammilli, decide di lasciare la sua Viareggio dove è nata e cresciuta. Troppo il dolore da sopportare: nel 2004 infatti Claudia fu coinvolta in un incidente in moto nel quale perse la vita il suo compagno Alessandro. «Ogni cosa a Viareggio mi ricordava lui, non potevo rimanere lì - racconta, commossa - decisi di dare una svolta alla mia vita: avevo bisogno di un nuovo inizio, di cambiare. Ovunque mi sarebbe andato bene ma quando ho avuto l'occasione di aprire qui a Forte dei Marmi mi sono buttata. Il desiderio di ricominciare era troppo forte». E nel segno del ricordo, ecco nascere il nome "Alexander".

Galeotto fu l'espresso. Nato dall'esigenza di rimarginare una tragica ferita, l'Alexander Bar si è poi rivelato per Claudia il nuovo inizio che tanto sperava di trovare nella vicina Forte dei Marmi: non solo l'affetto dei clienti che al suo bancone hanno trovato un'atmosfera più spensierata e scherzosa, lontana dalle esigenze di etichetta e chic che caratterizzano gli altri locali del centro del paese-icona del turismo di lusso, ma anche l'amore di Andrea. «Faceva l'idraulico all'hotel Imperiale, qui di fronte - racconta Claudia - e ogni mattina veniva sempre a prendere il caffè. Ci siamo conosciuti così, conoscendoci e poi innamorandoci pian piano». Fino a quando, sei anni fa, è nata Sofia. «La gioia più grande - ammette Claudia - e un ciclone di allegria: già viene qui al bar e vuole rendersi utile, ha conquistato il cuore dei clienti più lei in poco tempo che io in quindici anni di attività».

Mai perdere il sorriso. «L'allegria è la cosa più importante: qui il sorriso non lo perdiamo mai». È questo il vero segreto dell'Alexander Bar, capace di conquistare commesse, dipendenti comunali, persone di passaggio e anche vip come Giobbe Covatta («un nostro affezionatissimo cliente: ogni volta con lui al bancone è uno show»), Enzo Iacchetti, Massimo Boldi e tanti altri. «In Chiara Ghilardi poi ho trovato molto più di una dipendente - ammette Claudia - siamo diventate amiche fin da subito e la nostra alchimia dietro al bancone fa la differenza. Insieme siamo riuscite a portare la spensieratezza viareggina nel cuore di Forte dei Marmi». —

Gabriele Buffoni