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la rinascita
Barsotti al lavoro per la riapertura dello storico Pino sul tetto
Donatella Francesconi
Le quote delle società sono passate nella totale proprietà di uno dei due fratelli «Pensiamo ad una Versiliana nel cuore della pineta di Ponente»
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VIAREGGIO. Gli investimenti non saranno «cosa da poco», ma Massimo Barsotti, titolare del ristorante “Buonamico” è ben deciso a rilanciare lo storico “Pino sul tetto”, in pineta di Ponente, avendone rilevate le quote dal fratello Augusto. Barsotti ha le idee chiare: «La ristorazione resta ma vogliamo fare del locale una sorta di Versiliana nella pineta di Viareggio. Con eve...
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