Il Tirreno

«I clienti dicono che i nostri caffè e cappuccini sono i più buoni della zona», rivendica con il sorriso, ma anche con tanto orgoglio Massimo Del Carlo, che assieme alla sorella Silvia gestisce il bar Oriano al Varignano (in via Aurelia Sud). Rappresentano la terza generazione della famiglia che avviò l’attività ben 56 anni fa: era infatti il 1963. «Per le persone del posto siamo un punto di riferimento – prosegue – ma qui si fermano anche tante persone che sono di passaggio». Aperto dalla mattina presto sino a sera, il locale vive la sua massima affluenza quotidiana durante le colazioni e gli aperitivi. A dispetto del tempo che passa il bar Oriano rappresenta un icona del Varignano ed il passaggio di testimone tra le diverse generazioni della famiglia Del Carlo ne è una concreta dimostrazione.