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viareggio: gino 

Da quarant’anni caffè e... cecina

Da quarant’anni caffè e... cecina

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Dal cappuccino alla...cecina. Dal bar-pizzeria Gino a Viareggio si può trovare davvero di tutto perchè «noi i clienti li culliamo dalla colazione fino a cena, con pizza, focacce e l'intramontabile spuma». Parola di Mary Checchi e del marito Renato che da oltre 40 anni ne detengono la gestione. E a bere un caffè da loro - o ad assaggiare la cecina per cui sono famosi in tutta Viareggio (e non solo) - sono passati anche molti volti celebri dello sport e della musica. Come Adriano Panatta o Mario Cipollini, oppure il cantante Nino D'Angelo durante le sue vacanze in Versilia. «Un cliente abituale ogni volta che era da queste parti - racconta Mary - è stato Giorgio Gaber: veniva sempre da noi a prendere qualcosa da bere e a comprare la cecina. Quasi lo aspettavamo quando sapevamo che era nella sua casa a Camaiore».

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