Il Tirreno

È di Pistoia, vive a Uzzano e ha un bar a Viareggio. Emilio Corsini, 22 anni, lavora al bar Centrale, in via Battisti, fin dall’apertura del 2 dicembre di due anni fa. «Mio padre decise di comprare un bar qui, a Viareggio, zona mercato, un po’ per amore, un po’ perché questo punto è perfetto».

Già in passato Emilio aveva lavorato come barman per puro divertimento, passando le serate in compagnia degli amici. «Questo lavoro mi permette di stare a contatto con il pubblico, mi piace molto e non ho mai pensato di fare qualcosa di diverso».

Da piccolo - racconta- era solito andare al mare a Lido di Camaiore e la domenica prendere il treno con gli amici e venire a fare un bagno a Viareggio. «Adesso lavoro tutto il giorno e non vedo il mare da tempo: mi ci vorrebbe proprio una crociera…»