Gioco
il 27 e 28 aprile
Luca Landi (Lunasia) ospite d’onore del Ventennale di Enolia
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Seravezza. Sarà Luca Landi l’ospite d’onore dell’edizione numero venti di Enolia, la manifestazione in programma sabato 27 e domenica 28 aprile nell’area del Palazzo Mediceo di Seravezza che si propone di scoprire (e far scoprire) l’olio di qualità, il vino e i prodotti tipici del territorio.
In attesa di salire in cattedra da Lunasia, il rinnovato ristorante dell’hotel Plaza di Viareggio, lo chef stellato sarà protagonista dello show cooking che domenica 28 chiuderà Enolia 2019, proponendo un Inno d’Anatra Versiliese in abbinamento con i vini di Poggio al Gello.
Luca Landi non sarà però l’unico cuoco a cimentarsi in show cooking nel corso della due giorni di Seravezza. Prima di lui si cimenteranno ai fornelli di Enolia gli chef Pasquale Lisanti del ristorante Villa La Bianca Relais di Camaiore, Massimiliano Lalli del ristorante Il Posto di Pietrasanta e Michelangelo Masoni del Masoni Bistrot di Viareggio. —
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