Il Tirreno

massarosa. Due incontri pubblici per spiegare agli esercizi commerciali l’estensione del progetto “Cibo Salvato Cibo Donato” anche alle loro attività.

L’amministrazione comunale dopo aver annunciato il via libera alla raccolta del cibo avanzato, oltre che nelle mense, anche negli esercizi commerciali, bar, ristoranti, gastronomie, adesso fa partire la fase operativa.

Ecco gli appuntamenti. Mercoledì alle 21 nella sede della Misericordia di Massarosa e giovedì alle 21 alla Misericordia di Stiava si terranno due incontri per spiegare a tutti gli esercizi commerciali il funzionamento della raccolta dei prodotti avanzati nelle loro attività.

I beni non più vendibili, perché vicini a scadenza o magari con la confezione danneggiata, che sarebbero destinati ai rifiuti ma che potrebbero ancora essere consumati, saranno ritirati ed andranno ad ampliare la possibilità di distribuzione dei pasti ed aiuto alla famiglie bisognose.

«Aspettiamo tutte le attività commerciali – invita l’assessora al Sociale Simona Barsotti – per aiutarci a combattere gli sprechi, sostenendo la lotta alla povertà e il consumo consapevole».

Il progetto porterà benefici non solo in termini di non spreco e lotta alla povertà ma anche in termini di possibili agevolazioni sulla tassa dei rifiuti fino al 20% per gli esercizi commerciali che aderiranno. Già pronto anche un adesivo con il quale anche i clienti sapranno che l’attività in cui stanno facendo la spesa, prendendo un caffè o mangiando aderisce al progetto “Cibo Salvato Cibo Donato” e quindi contribuisce alla lotta allo spreco insieme alla rete che in questi anni è stata creata grazie alla consulta comunale del volontariato. —