Il Tirreno

forte dei marmi

Le sue focaccine. Non c’è fortemarmino che non le abbia mangiate almeno una volta, in quel ristorante pizzeria in via Francesco Carrara che era diventato un istituzione nel paese. Perché lui metteva amore in tutto, dice chi lo conosceva, anche nel lavoro. Se ne è andato giovedì notte Franco Graziani, storico ristoratore fortemarmino doc, che nel lontano 1971 aveva aperto con la amata moglie la pizzeria Bresciani Carla (con il nome di lei). Stroncato da un malore all’età di 77 anni (era nato nel giugno del 1941).

Lascia due figli: Francesca (anche lei conosciuta perché gestisce con il compagno la birreria Public House 42 in via Michelangelo Buonarroti, sempre a Forte dei Marmi) e Carlo, uno dei volti dell’attivismo locale, animalista prima di tutto. Due figli di sani principi, di valori, quelli veri, quelli imparati da genitori modello.

«Era una persona splendida, ma davvero – lo ricorda l’assessore all’ecologia di Forte dei Marmi, Enrico Ghiselli –: non è retorica. Era una persona dai modi gentili, che rispettava le persone e anche gli animali». Era molto legato al suo cane, Snoopy. Erano inseparabili. Come con la moglie. Un amore profondo e lunghissimo interrotto solo da un cuore malato. «Era il mio sole lui, un uomo buono e ben voluto. Un padre eccezionale e un gran lavoratore», lo ricorda la figlia. E al suo, di ricordo, si accodano quelli di molti clienti del locale. «Un dolore enorme, era una persona incredibilmente gentile e buona». «Mai conosciuto un uomo così gentile».

Era un fortemarmino doc, quindi tifoso e orgoglioso della squadra di hockey su pista di Forte dei Marmi che gioca in A1. Giovedì sera un ultimo giro con il suo Snoopy e poi il malore. I funerali si terranno oggi, alle 14.15, nella chiesa di Sant’Ermete a Forte dei Marmi. E ci sarà una comunità a dargli l’addio. —

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