Italia
Tutti pazzi per il latte a chilometro zero
camaioreSono stati davvero tantissimi i camaioresi ed i versiliesi che in questo primo mese dall’installazione in piazza Don Endri Da Prato di fianco alla Casina dell’acqua di Badia a Camaiore, hanno...
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Sono stati davvero tantissimi i camaioresi ed i versiliesi che in questo primo mese dall’installazione in piazza Don Endri Da Prato di fianco alla Casina dell’acqua di Badia a Camaiore, hanno letteralmente preso d’assalto il distributore di latte crudo targato Cia Versilia.
Un successo che va anche al di là delle più rosee aspettative, tanto che spesso le scorte sono esaurite a fine mattinata, ma essendo latte a km zero e di un’unica azienda non è possibile aumentare le dosi se non con maggior numero di capi di bestiame: «Ci stiamo attrezzando – spiega Daniele Marsili dell’azienda agricola Le Bore di Metato da cui proviene il latte – per cercare di avere più mucche e di conseguenza più latte a disposizione per tutti i camaioresi che ci hanno dimostrato in questo primo mese il loro grande interesse».
In Versilia si tratta del secondo distributore automatico di latte crudo, dopo quello a Forte dei Marmi, ancora una volta grazie all’impegno di Cia Versilia. —
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